Myto Asian Contemporary Cuisine Menu
At Myto Asian Contemporary Cuisine, the fusion of traditional Asian flavors and modern culinary techniques creates a dining experience unlike any other. Situated in the heart of Rome, on Via Arenula, this restaurant offers a menu brimming with innovative dishes that highlight the best of Asian cuisine. Whether you're craving savory stir-fries, delicate sushi, or flavorful curries, each dish is crafted with precision and passion.
The Myto Asian Contemporary Cuisine Menu boasts a variety of fresh ingredients, thoughtfully paired to enhance both texture and taste. Every plate is a work of art, carefully presented to delight not only your palate but also your eyes. With a vibrant ambiance that complements the modern twist on classic Asian flavors, it’s the perfect spot for any occasion-be it a casual meal or a special celebration.
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Gunkan E Temaki
132. Gunkan Sake Ikura
Gunkan di salmone con uova di salmone e salsa teriyaki
131. Gunkan Tonno
Gunkan con tartare di tonno e salsa spicy mayo
133. Gunakan Sake Philadelphia
Gunkan di salmone e philadephia
134. Gunkan Sake Flambè
Gunkan di salmone e crema dolce, scotatti con fiamma
136. Temaki Maguro
Cono con tonno, avocado e spicy mayo
130. Gunkan Sake
Gunkan con tartare di salmone e salsa teriyaki
137. Temaki Tempura
Cono con gambero in tempura, insalata e salsa teriyaki
135. Temaki Sake
Cono con salmone, avocado e insalata
Tempura
11. Tempura Ebi
Tempura di gamberoni
10. Tempura Sakana
Ricciola, spigola, orata e moscardini
9. Tempura Mix
Tempura mista di gamberoni e verdure
13. Tempura Ika
Tempura di calamari
12. Tempura Yasai
Tempura vegetariana
Vini Rossi
Cesanese Gabriele Magno-Lazio I.G.T 75 Cl
Ca' Brusa' Briccolino-Langhe Nebbiolo 75 Cl
Hosomaki
109. Sake Maki
Maki classici con salmone
111. Avocado Maki
Maki classici con avocado
110. Tekka Maki
Maki classici con tonno
112. Kappa Maki
Maki classici con cetriolo
Maki Rolls
99. Cocktail Roll - 8 Pezzi
Salmone, avocado, top di tart di salmone, spuma al limone e gelatina allo yuzu
88. Hana Roll - 8 Pezzi
Fiori di zucca in tempura, top di avocado, pomodori e salsa allo zafferano
107. Golden Kobe - 8 Pezzi
Asparagi, avocado, top di manzo Wagyu A5, oro commestibile, salsa yakiniku ed erba cippolina
106. The Queen - 8 Pezzi
Tempura ebi, top di avocado, amaebi, striacciatella, olio EVO
100. Shiwa Roll - 8 Pezzi
Riso verde alla rucola, salmone croccante, salsa stracciatella e semi di lino
84. Cheddar Roll - 4 Pezzi
Salmone cotto, avocado, salmone scottato con cheddar, pistacchio
91. Spicysalm - 8 Pezzi
Salmone e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo
94. No Alga Roll - 4 Pezzi
Sfoglia di tofu, riso rosa al barbabietola, salmone, avocado
83. Crispy E Fruits - 8 Pezzi
Tempura di hosomaki al salmone e top di Philadelphia e frutta
101. Phoenix Roll - 8 Pezzi
Tempura di gamberone, Philadelphia, insalata, top di salmone scottato in salsa teriyaki
102. Dragon Roll - 8 Pezzi
Gambero rosso, mango, top di avocado e salsa teriyaki
85. Miura - 8 Pezzi
Tonno, avocado, top di capessanta, tempura shiso e spicy mayo
106. The Queen - 4 Pezzi
Tempura ebi, top di avocado, amaebi, striacciatella, olio EVO
90. Tempura Futo - 4 Pezzi
Maki crispy con salmone, tonno e spigola scottati, avocado, kadaifi e salsa teriyaki
92. Spicytuna - 4 Pezzi
Tonno e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo
81. Chizu Roll - 8 Pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia, top tobiko orange
81. Chizu Roll - 4 Pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia, top tobiko orange
97. Four Seasons - 4 Pezzi
Asparagi, avocado, top di amaebi con soia ai 4 tarfufi e salsa tartufata
104. Uramaki Teppanyaki - 8 Pezzi
Uramaki con avocado, salmone cotto alla piastra e top di semi di sesamo e salsa teriyaki
92. Spicytuna - 8 Pezzi
Tonno e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo
88. Hana Roll - 4 Pezzi
Fiori di zucca in tempura, top di avocado, pomodori e salsa allo zafferano
99. Cocktail Roll - 4 Pezzi
Salmone, avocado, top di tart di salmone, spuma al limone e gelatina allo yuzu
93. Tempura Roll - 8 Pezzi
Tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki
86. Nest Roll - 8 Pezzi
Philadelphia e avocado, kadaifi, top di tartare di salmone, salsa teriyaki e spicy mayo
103. Veggy Roll - 8 Pezzi
Asparagi, top di avocado e mandorle affettate
108. Red E Truffle - 4 Pezzi
Salmone, avocado, top di gambero rosso, avocado e scaglie di tartufo
108. Red E Truffle - 8 Pezzi
Salmone, avocado, top di gambero rosso, avocado e scaglie di tartufo
105. Robusuta Maki - 4 Pezzi
In: avocado out: astice cotto, caviale
83. Crispy E Fruits - 4 Pezzi
Tempura di hosomaki al salmone e top di Philadelphia e frutta
94. No Alga Roll - 8 Pezzi
Sfoglia di tofu, riso rosa al barbabietola, salmone, avocado
102. Dragon Roll - 4 Pezzi
Gambero rosso, mango, top di avocado e salsa teriyaki
89. Pearla Roll - 4 Pezzi
Tempura ebi, Philadelphia, perle di riso soffiato
105. Robusuta Maki - 8 Pezzi
In: avocado out: astice cotto, caviale
82. Niji - 8 Pezzi
Tempura ebi con top di mix di pesce e salsa teriyaki
103. Veggy Roll - 4 Pezzi
Asparagi, top di avocado e mandorle affettate
101. Phoenix Roll - 4 Pezzi
Tempura di gamberone, Philadelphia, insalata, top di salmone scottato in salsa teriyaki
95. Pistacìo Roll - 4 Pezzi
Salmone, avocado, top di Philadelphia, salsa mayo allo yuzu e granella di pistacchio
100. Shiwa Roll - 4 Pezzi
Riso verde alla rucola, salmone croccante, salsa stracciatella e semi di lino
91. Spicysalm - 4 Pezzi
Salmone e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy mayo
98. Tiger Roll - 8 Pezzi
Tempura ebi con top di salmone, ikura e salsa teriyaki
93. Tempura Roll - 4 Pezzi
Tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki
90. Tempura Futo - 8 Pezzi
Maki crispy con salmone, tonno e spigola scottati, avocado, kadaifi e salsa teriyaki
97. Four Seasons - 8 Pezzi
Asparagi, avocado, top di amaebi con soia ai 4 tarfufi e salsa tartufata
104. Uramaki Teppanyaki - 4 Pezzi
Uramaki con avocado, salmone cotto alla piastra e top di semi di sesamo e salsa teriyaki
95. Pistacìo Roll - 8 Pezzi
Salmone, avocado, top di Philadelphia, salsa mayo allo yuzu e granella di pistacchio
87. Tenaga Roll - 8 Pezzi
Scampi, avocado, top di tartare spigola e tobiko nero
98. Tiger Roll - 4 Pezzi
Tempura ebi con top di salmone, ikura e salsa teriyaki
96. Black Diamond - 8 Pezzi
Riso venere, avocado, cetriolo e top di tartar suzuki, stracciatela e tempura shiso
89. Pearla Roll - 8 Pezzi
Tempura ebi, Philadelphia, perle di riso soffiato
107. Golden Kobe - 4 Pezzi
Asparagi, avocado, top di manzo Wagyu A5, oro commestibile, salsa yakiniku ed erba cippolina
87. Tenaga Roll - 4 Pezzi
Scampi, avocado, top di tartare spigola e tobiko nero
82. Niji - 4 Pezzi
Tempura ebi con top di mix di pesce e salsa teriyaki
85. Miura - 4 Pezzi
Tonno, avocado, top di capessanta, tempura shiso e spicy mayo
86. Nest Roll - 4 Pezzi
Philadelphia e avocado, kadaifi, top di tartare di salmone, salsa teriyaki e spicy mayo
84. Cheddar Roll - 8 Pezzi
Salmone cotto, avocado, salmone scottato con cheddar, pistacchio
96. Black Diamond - 4 Pezzi
Riso venere, avocado, cetriolo e top di tartar suzuki, stracciatela e tempura shiso
Noodles E Rice
39. Rice Noodles Con Pollo
Spaghetti di riso saltati con pollo
33. Riso Al Salto Con Pollo
Riso saltato al wok con coscia di pollo in salsa di soia rossa fermentata
43. Myto Padthai
Tagliatelle di riso thai con gamberi mandorle e verdure
35. Omu-Rice
Frittata di riso saltato con capasanta e bacon affumicato
38. Trofie Special
Trofie homemade con vitello e verdure
32. Riso Arcobaleno
Riso saltato al wok con gamberi e verdure
34. La Cantonese Sbagliata
Riso cantonse versione rivisitato con mais e tenkasu
39. Rice Noodles Con Frutti Di Mare
Spaghetti di riso saltati con misto mare
37. Ciotola Di Riso
Riso bianco al vapore
40. Hofan Noodles
Spaghetti di riso a base piatta con vitello e verdure
36. Bibimbap
Ciotola bollente con riso bianco da mescolare con vitello, verdure e tuorlo d'uovo
42. Yakiudon Pollo
Spaghetti di grano tenero al salto con pollo
41. Yakiudon Mare
Spaghetti di grano tenero al salto con frutti di mare
Ramen
45. Ramen Miso
Spaghetti in brodo al gusto miso con mais, pak choi e uovo sodo
44. Ramen Niku
Spaghetti in brodo, con maiale char siu, pak choi e uovo sodo
Ramen Tom Yam
spaghetti in zuppa agro piccante con gamberoni, citronella, lime e tofu
Ramen Bifu
spaghetti in brodo tyuyu con manzo brasato a bassa temperatura, bambu' primaverili stufati e uovo sodo
Yakimono
63. Black Cod
Carbonaro alla piastra in salsa zucca e spinacci al vapore
62. Filetto Di Salmone
Salmone alla piastra con salsa teriyaki
58. Spiedini Di Pollo Yakitori
Spiedini di pollo con peperoni alla piastra in salsa yakitori
60. Spiedini Ebi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
64. Tako Love
Polpo in salsa dello chef con patate e latte
61. Gamberoni Teppanyaki
Gamberoni alla piastra
Dolci
Sweet Love
delizioso alla vista e al gusto, ha un inserto al lampone, una base al biquit al cacao senza glutine e una mousse leggera di mascarpone. Passione e dolcezza al primo morso!
Snow White
mousse esotica al cocco, cremoso alla banana e gel di lime, base croccante biscotto frolla
Tortino Al Cioccolato
Soufflè con cuore di cioccolato caldo
Cheesecake Yuzu
crostata con cream cheese allo yuzu
Royal Dome
Mousse di cioccolato, biscotto dacqoise, croccantino nocciola
Pink Cube
mousse di lampone, inserto panna cotta e cremoso alla vaniglia, base bisquit e croccante al riso soffiato
Sakura Mochi
Dolci rosa giapponesi di riso ripieni di marmellata d'azuki
Dim Sum
16. Gyoza Giada
Ravioli vegetariani con tofu
25. Gyoza Mix - 7 Pezzi
7 proposte dello chef
31. Black Char Siu Bao
Panino nero al vapore con tocchi d'oro e ripeno di maiale caramellato
23. Gyoza Cod
Ravioli ripieni di merluzzo, funghi e cipolla top di carpaccio di tartufo
29. Gua Bao Tori
Soffice bao ripieno di pollo in salsa teriyaki
14. Gyoza Niku
Ravioli di maiale al vapore
Gyoza Niku Glutenfree
ravioli senza glutine con sfoglia di riso e mais, ripieni di maiale e porri
22. Gyoza Aragosta
Ravioli ripieni di aragosta e cipollotto
Jiamo Pork
panino croccante sfogliato. ripieno maiale stufato e verdure
20. Gyoza Hao Kao
Ravioli cristallo ripieni di gamberi, bambù e olio di sesamo
26. Xiao Mai
Ravioli con gamberi, maiale, carote e piselli
18. Gyoza Black Ika
Ravioli al nero di seppia ripieni di calamaro
Jiamo Beef
panino croccante sfogliato. ripieno manzo brasato e verdure
15. Guotie
Ravioli di maiale alla griglia
21. Gyoza Capasanta
Ravioli cristallo ripieni di capasanta, gamberi, mela e cipollotto
30. Gua Bao Black
Soffici bao al nero di seppia con polpo e senape
19. Gyoza Ushi
Ravioli al vapore ripieno di manzo e sedano
24. Gyoza Mix - 4 Pezzi
4 proposte dello chef
27. Xiao Long Bao
Ravioli rotondi cotti nella vaporiera in bambù
28. Gua Bao Pork
Soffici bao ripieni di pulled pork e salsa pho
17. Gyoza Tori
Ravioli grigliati con pollo, mais e verza
Myto Special Taste
67. Tartare Di Ricciola
Tartare di ricciola, snow pear e salsa yukke
80. Nigiri Wagyu
Nigiri di manzo nobile giaponese a5 scottati al momento con salsa yakiniku
70. Millefoglie Tuna Truffle
Millefoglie di tonno con salsa mayo tartufata e carpaccio di tartufo
73. Carpaccio Di Salmone
Carpaccio di salmone con salsa ponzu e cipollina
76. Tacos Wagyu
Tacos con tartare di Wagyu, burrata e olio d'oliva extravergine
66. Tartare Di Tonno
Tartare di tonno, mela e salsa yukke
79. Sake Crispy Cannolo
Cannolo croccante con tartare di salmone, Philadelphia e pistacchio
65. Tartare Di Salmone
Tartare con salmone, avocado, e salsa yukke
69. Tartare Di Wagyu
Tartare di Wagyu con basilico vetrificato, stracciatella e olio verde
74. Carpaccio Hamachi
Carpaccio di ricicola con salsa ponzu e jalapeno
68. Wagyu Premium Tartare
Tartare di Wagyu, foglia oro commestibile e caviale
78. Tris Di Gunkan Al Cucchiaio
Salmone, tonno e ricciola
72. Cevice Di Salmone
Cevice di salmone con pomodoro, perle di riso, yuko dressing e spruzzata di olio EVO al limone
77. Tacos Sake
Tacos di salmone con arancia e guacamole
75. Roku Sake
Rughetta avvola con salmone, salsa stracciatella e carpaccio di tartufo
71. Sashimi New Style
Sashimi misti con stracciatella, salsa teriyaki e olio EVO al basilico
Birre
Asahi Super Dry Birra 33 Cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Vini Rosati
Whispering Angel-Cotes De Provence 75 Cl
Alie' Di Frescobaldi 75 Cl
Vini Bianchi
Gewurztraminer-Schreckbichl Colterenzio 75 Cl
Chardonnay-Sanct Valentin 75 Cl
Sauvignon Blanc-Saint Clair 75 Cl
Vermentino Superiore Di Gallura Aghiloia-Monti 75 Cl
Frascati Superiore D.O.C.G-Gabriele Magno 75 Cl
Gewurztraminer-Schreckbichl Colterenzio 37,5 Cl
Ceretto Blange'-Langhe Arneis D.O.C 75 Cl
Gewurztraminer-Sanct Valentin 75 Cl
Chablis Tradition-Vignoble Dampt 75 Cl
Ca' Dei Frati-Lugana 75 Cl
Gewurztraminer-Wegerhof Artyo 75 Cl
Ca'Brusa'Francesca-Langhe Nascetta D.O.C 75 Cl
Pinot Grigio-Livio Felluga 75 Cl
Starters
7. Tataki Di Salmone
Salmone scottato con polvere satay e semi di sesamo
9. Miso Shiro
zuppa di miso con tofu e zucca
1. Edamame
Fagioli di soia bolliti con sale
Tom Yam Soup
zuppa tom yam dal gusto agro piccante con citronella, gamberetti e latte di cocco
Kimchi
piatto tradizionale coreano, fatto di verdure fermentate con spezie (peperoncino in polvere, scalogno, aglio e zenzero)
Okonomiyaki
frittella agrodolce con polpo, cavolo, katsubushi, salsa otafuku e mayonese kewpie
4. Goma Wakame
Insalata di alghe wakame e sesamo
2. Nihon Salad
Insalata con salmone e daikon
6. Cheung Fun
Involtini di spaghetti di riso ripieni con gamberetti e verdure
5. Myto Spring Rolls
Involtini speciali ripieni di mozzarella e gamberi
8. Nuvole Di Arcobaleno
Nuvolette con farina di gamberi
3. Osu Yasai
Verdure giapponesi di stagione sotto'aceto
Bevande
Tè Oolong 33 Cl
Tè oolong freddo 33 cl
Acqua Frizzante Dolomia 75 Cl Vetro
Acqua frizzante Dolomia 75 cl vetro
Ramune Alla Fragola 20 Cl
Bevanda frizzante all'aroma di fragola
Coca-Cola 330ml Lattina
Coca-Cola 330ml
Tè Verde Al Gelsomino 33 Cl
Tè verde freddo al gelsomino 33 cl
Fanta 330 Ml
Coca-Cola Zero 330ml Lattina
Coca-Cola Zero 330ml
Acqua Naturale Panna 50 Cl
Acqua Nepi 50 Cl
Wok
52. Pollo Funghi E Bambù
Pollo con funghi e bambù
55. Gamberi In Nido Di Rondine
Gamberi saltati con verdure miste in nido di rondine
56. Verdure Miste Saltate
Verdure miste e funghi wood-ear saltate
51. Pollo Al Curry
Pollo con salsa curry e latte di cocco
54. Gamberi Sale E Pepe
Gamberi saltati in sale e pepe
57. Pak Choi
Bietola cinese saltato al wok
53. Gamberi Al Curry
Gamberi e peperoni in salsa curry al latte di cocco
Myto Set
115. Nigiri Misti - 9 Pezzi
Nigiri misti proposti dello chef
114. Sashimi Misti - 9 Pezzi
Sashimi misti proposti dallo chef
117. Sushi Moriwase - 15 Pezzi
Nigiri, uramaki e sashimi misti proposti dallo chef
116. Nigiri Misti Premium - 5 Pezzi
Nigiri misti premium
113. Yamato - 15 Pezzi
Omakase craft con 15 pezzi di degustazione dello chef
Pokè
46. Pokè Myto
Pokè a base di riso bianco con mix di pesce, avocado, mango, salsa teriyaki e semi di sesamo
48. Pokè Galaxy
Riso sushi, tempura di gambero, edamame, avocado, salsa pokè e perle di riso
47. Pokè Space
Riso venere, cubetti di salmone, wakame, avocado, salsa spicy mayo e granella di pistacchio
Nigiri E Sashimi
126. Nigiri Hotategai
Nigiri capasanta
119A. Sashimi Maguro
Sashimi di tonno
119. Nigiri/Sashimi Maguro
Nigiri o sashimi di tonno
118a. Sashimi Sake
Sashimi di salmone
128. Nigiri Ebi
Nigiri gambero cotto
123. Nigiri/Sashimi Hamachi
Nigiri o sashimi di ricciola
125. Nigiri Hokigai
Nigiri vongola artica
120. Nigiri/Sashimi Suzuki
Nigiri o sashimi di spigola
118. Nigiri Sake
Nigiri di salmone
121. Nigiri/Sashimi Tai
Nigiri o sashimi di orata
127. Nigiri Tako
Nigiri polpo
124. Nigiri/Sashimi Amaebi
Nigiri o sashimi di gambero rosso
129. Nigiri Unagi
Nigiri anguilla arrostita
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